Aux vignobles, chaque plantation marque le début d’un nouveau cycle. Cette année, ce sont de jeunes plants de Sauvignon Blanc qui s’apprêtent à prendre place sur de petites parcelles soigneusement préparées. Planter une vigne ne se résume pas à mettre un plant en terre. C’est une étape précise, qui demande méthode, attention et savoir-faire. Une […]
