Chaque année, nous plantons sur les passerelles achetées en 1986 par la tante Irène, à l’époque jeune agricultrice pleine d’audace et de projets.
Entre mai et juin, ce sont 2 à 4 hectares de vignes qui prennent racine, pour entretenir le dynamisme de notre vignoble et garantir son potentiel, tant en quantité qu’en qualité.
Cette année, notre choix s’est porté sur le Sauvignon blanc 🍃 : un cépage parfaitement adapté à la nature de nos sols, pour révéler toute sa fraîcheur et son expression aromatique.
La plantation, c’est aussi un moment fort pour notre équipe.
Un travail collectif, technique et précis, toujours réalisé dans une belle énergie, entre sérieux, bonne humeur… et amour du métier ❤️
