Depuis plus de deux décennies, Grégory Dubard incarne bien plus qu’un nom sur une étiquette : il est le visage, le cœur battant et l’âme visionnaire des Vignobles Dubard. Héritier d’une fratrie fondatrice, il a su reprendre le flambeau familial avec un rare mélange de passion, de rigueur et de clairvoyance.
Fidèle à ses racines profondément ancrées dans le terroir du Sud-Ouest, Grégory ne se contente pas de cultiver la vigne : il l’écoute, l’observe, la comprend. Véritable chef d’orchestre du domaine, il veille avec exigence sur chaque parcelle comme un artisan veille sur son œuvre. À la croisée des chemins entre tradition paysanne et précision technique, il insuffle à chaque cuvée l’authenticité d’un vin sincère, précis et engagé.
Mais c’est aussi par sa capacité à anticiper l’avenir que Grégory marque son empreinte. Sous son impulsion, les Vignobles Dubard ont pris le virage de la transition environnementale avec ambition et détermination. La certification HVE4 (Haute Valeur Environnementale), dont il a fait une priorité, témoigne d’un engagement profond en faveur d’une viticulture respectueuse des équilibres naturels.
Derrière chaque bouteille signée Dubard, il y a une terre vivante, une équipe passionnée, et un homme guidé par une vision claire : celle d’un vignoble où l’humain, la nature et le vin avancent ensemble, avec humilité et exigence.